Beskrivning
Tryffelbalsamico från Nicolas Vahé är en intensiv och smakrik balsamicoglaze med mjuka toner av tryffel. Glazen kokas långsamt ner under flera timmar för att få sin fylliga konsistens och balanserade sötma, vilket gör den till en enkel favorit att ha nära till hands i köket.
Den passar särskilt fint till grillat kött, rostade grönsaker, pasta och krämiga risottos, men är också god att ringla över sallader eller en bit parmesan. Smaken är rund, djup och elegant, en sådan där liten detalj som får maten att kännas extra genomtänkt utan att det behöver bli krångligt!
Information:
- Balsamicoglaze med smak av tryffel
- Tillverkad på balsamvinäger från Modena IGP
- Passar till kött, sallader, pasta och grönsaker
- Fyllig och koncentrerad smak
Ingredienser:
Koncentrerad druvmust, balsamvinäger från Modena IGP 38 % (vinäger, koncentrerad druvmust, färgämne (sulfiter-ammoniak-karamell)), modifierad majsstärkelse, tryffelarom.
Näringsvärde per 100 g:
- Energi: 878 kJ / 209 kcal
- Fett: 0 g
- Kolhydrater: 49 g
- Varav sockerarter: 47 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0,8 g
- Salt: 0,06 g
