Beskrivning
Hallonbalsamico från Acetaia Sereni är en mörk, fruktig balsamico med naturlig sötma från hallon. Den är något mildare i syran än klassisk balsamico IGP vilket gör smaken rundare och mer balanserad.
Den är fantastisk på sallader, gärna tillsammans med färska bär som hallon eller blåbär men också som finish på kött, i marinader eller droppad över en bit lagrad ost. En balsamico som känns både lekfull och genomtänkt på samma gång.
Druvorna kommer, som alltid hos Sereni, från den egna gården och balsamicon är helt fri från tillsatser.
