Beskrivning
Den här honungssenapen från Gotland är gjord på lokalt odlade senapsfrön och får sin mjuka sötma från honung. Kombinationen av honung och senap ger en rund och balanserad smak där sötman möter senapens ”lilla sting” på ett väldigt trevligt sätt.
Senapen är klassisk till julskinkan när det är dags för griljering men fungerar minst lika bra resten av året. Rör ner en sked i en dressing, servera till korv och charkuterier eller använd som smaksättare i marinader och såser. Den passar också fint till grillat kött eller till en potatissallad där du vill lägga till lite mer smak.
En liten burk som snabbt blir användbar i många sammanhang i köket.
Innehåll:
Honung, vatten, senapsfrön, vinäger, salt.
Näringsvärde per 100g:
Energi 244kcal / 1021kJ
Fett 6g (varav mättat fett 3,7g)
Kolhydrater 43g (varav sockerarter 36,9g)
Protein 5g
Salt 0,8g
