Beskrivning
Blackberry & Chipotle är en riktigt smakrik het sås med björnbär i basen och en tydlig hetta från fermenterad Trinidad Scorpion, habanero och cayenne. Torkad ancho-chili rundar av smaken och ger såsen ett mörkt, mustigt djup som gör den både kraftfull och användbar.
Hetta ligger på 7 av 10 på Såseriets egen skala, så här händer det en del, men utan att smaken försvinner bakom styrkan. Passar särskilt fint till hamburgare, BBQ, grillat kött och mexikansk mat, men är också väldigt god att röra ner i crème fraiche till en kall sås. Blanda den med lite olja så får du dessutom en het och mustig grillolja som gör mycket med enkla medel.
En sås för dig som gärna vill ha både smak och tryck i samma flaska.
Innehåll:
- Björnbär
- Äppelcidervinäger
- Fermenterad chili (cayenne, Trinidad Scorpion och habanero)
- Ancho-chili
- Socker
- Salt
- Antioxidationsmedel (askorbinsyra, E300)
- Stabiliseringsmedel (xantangummi, E415)
Vegansk.
Näringsvärde per 100 g:
Energi 296 kJ / 69,6 kcal
Fett 0,5 g (varav mättat fett 0 g)
Kolhydrater 14,5 g (varav sockerarter 10,5 g)
Protein 1,2 g
Salt 1,3 g
