Beskrivning
Balsamico – Gridelli Fikon, 250 ml
Denna ekologiska balsamico med gröna fikon är framtagen av Gridelli, med rötter i det italienska kökets långsamma rytm och generationers matminnen. Inspirationen kommer från somrar i Emilia-Romagna, där solmogna druvor, fruktträd i trädgården och enkla måltider satte tonen för hur mat ska smaka – och kännas.
Balsamicon är baserad på I.G.P.-certifierad Aceto Balsamico di Modena och smaksatt med en infusion av ekologiska gröna fikon. Resultatet är en mjuk, fruktig och frisk smak med naturlig sötma och balanserad syra. Här finns inga genvägar – inga färgämnen, inget tillsatt socker och inga förtjockningsmedel – bara rena råvaror som får ta plats.
Ringla den över en grön sallad tillsammans med en god olivolja, eller låt den möta ost – särskilt getost, fetaost eller grönmögelost. Den passar lika fint till vardagens sallad som till vinterns glöggmingel med pepparkaka och ost. En balsamico som bjuder in till samtal, delade fat och stunder som får dröja sig kvar.
Information
-
Produkt: Ekologisk balsamvinäger med gröna fikon
-
Ursprung: Emilia-Romagna / Modena, Italien
-
Ingredienser:
Ekologisk balsamvinäger från Modena 95,8 % (ekologisk kokt druvmust, ekologisk rödvinsvinäger),
infusion av ekologiska gröna fikon 4 %, naturliga aromer av fikon 0,2 % -
Certifiering: I.G.P. – Skyddad geografisk beteckning
-
Smakprofil: Fruktig, frisk och mjukt söt med balanserad syra
-
Användning: Sallader, ost, caprese eller som smakförhöjare till små rätter
-
Förvaring: Mörkt och svalt, ej över normal rumstemperatur, med korken tillsluten
-
Övrigt: Utan tillsatt socker, utan förtjockningsmedel, utan färgämnen
Näringsvärde per 100 ml:
Energi 1445 kJ / 339 kcal
Fett 0 g (varav mättat fett 0 g)
Kolhydrater 78 g (varav sockerarter 78 g)
Protein 0 g
Salt 0,05 g
