Beskrivning
Bonamini Veneto Valpolicella är en extra jungfruolivolja från Veneto i norra Italien, producerad av Bonamini. Oljan är D.O.P-certifierad och gjord på de lokala olivsorterna Favarol och Grignano, vilket ger en rund och balanserad smak med mild fruktighet.
Smaken är mjuk och elegant, med subtila toner av färska örter som basilika och persilja. Doften för tankarna till soltorkade tomater, fräsch sallad och selleri, som en italiensk trädgård i sensommar. Det är en olivolja som inte tar över, utan kompletterar din matlagning.
Använd den till grönsaker, fisk, kyckling och ost, eller ringla över maten strax före servering. Den milda karaktären gör den även spännande i oväntade sammanhang, som över glass eller frukt. En olivolja som passar lika bra till vardags som när du vill duka lite extra fint hemma.
