Beskrivning
Lösvikt – Skogsbär, Balsamvinäger
Denna balsamvinäger med skogsbär kommer från Odensjö Hemlagad och har tydliga toner av blåbär och hallon. Bären plockas för hand i skog och närområde och förädlas varsamt för att behålla sin karaktär.
Smaken är djup men frisk, med en fin balans mellan syra och naturlig sötma. Metoden ger en balsamvinäger som känns livlig, aromatisk och långt ifrån tung. Använd till vitkålssallad, viltinspirerade rätter eller som oväntad avslutning på vaniljglass och bärdesserter.
Oljan levereras i en plastflaska som rymmer 250ml, vill du ha en full flaska så lägg två antal av produkten i varukorgen. Har du specifika önskemål om mängd så vänligen maila oss direkt.
