Beskrivning
Olivados Macadamianötolja är en extra virgin-olja med mjuk, smörig smak som är lätt att använda i vardagen. Den fungerar utmärkt för stekning i panna eller på grillen, men passar lika bra som ersättning för smör i bakning och matlagning.
Använd den till omeletter och äggrätter för en lenare textur, till bakverk och pajer för en mild och rund smak, eller för att steka kött och grönsaker vid hög värme. Oljan har en hög rökpunkt och tål därför hetta bra.
Macadamianötoljan kallpressas varsamt för att bevara sina naturliga egenskaper och sin lena karaktär. Smaken är diskret men tydlig. En olja som lyfter rätten utan att dominera, och som snabbt blir en självklar del av köket.
