Beskrivning
Laudemio Frescobaldi är en extra jungfruolivolja från Toscana, producerad av den anrika familjen Frescobaldi som odlat oliver och druvor kring Florens i över tusen år. Här möts tradition, hantverk och stor respekt för råvaran i en olivolja med tydlig personlighet och fantastisk friskhet.
Oljan tillverkas av Moraiolo, Frantoio och Leccino, klassiska toskanska olivsorter som tillsammans skapar en intensiv och elegant smakprofil. Smaken är gräsig och livlig med toner av gröna oliver och en fin pepprighet som dröjer kvar på ett väldigt trevligt sätt. Doften bjuder på nyklippt gräs, kronärtskocka och färska örter, nästan som en liten resa till Toscana utan att behöva packa väskan.
Laudemio Frescobaldi passar särskilt fint till vårprimörer, grillad fisk, mustiga soppor och krämiga bönrätter, men är också fantastisk att ringla över grillat kött eller en enkel bruschetta. Det är precis den typen av olivolja som gör att även en bit bröd och lite flingsalt plötsligt känns som en fullgod middag.
Oliverna handplockas från familjens bästa odlingar och kallpressas varsamt för att bevara smak, arom och näringsämnen. Den färgade flaskan skyddar dessutom oljan mot ljus och hjälper till att bevara den fina kvaliteten ännu längre. Levereras i en elegant presentförpackning som gör den lika uppskattad att ge bort som att behålla själv.
Information
- 500 ml
- Ursprung: Toscana, Italien
- Olivsorter: Moraiolo, Frantoio, Leccino
- Kallpressad extra jungfruolivolja
- Smakprofil: Gröna oliver, nyklippt gräs, kronärtskocka, pepprighet
- Levereras i presentförpackning
- Förvaring: Förvaras mörkt och svalt
