Beskrivning
Olivolja – Marqués de Valdueza, 250 ml
Denna olivolja kommer från Marqués de Valdueza, en familjeproducent i Extremadura i sydvästra Spanien. Oljan är gårdsproducerad och framställs med stor precision på familjens egendom Perales de Miraflores, som varit i samma ägo i över 500 år.
Smaken är frisk och mild med tydliga inslag av äpple, tomat och nyklippt gräs. En låg syrahalt ger oljan en mjuk och ren karaktär som gör den lätt att använda i många sammanhang.
Ringla den över sallader, grönsaker eller fisk, eller ställ fram den på bordet tillsammans med bröd när måltiden får vara enkel men genomtänkt. En olivolja för dig som uppskattar kvalitet.
Information
-
Ursprung: Extremadura, Spanien
-
Olivsorter: Morisca, Arbequina, Picual, Hojiblanca
-
Ingredienser: Extra jungfruolivolja
-
Syrahalt: 0,1 %
-
Skördeperiod: November–december
-
Karaktär: Frisk, mild och grön med toner av äpple, tomat och gräs
