Äntligen är det dags för fika! Idag är det kanelbullens dag, ett älskat bakverk kan man tänka då det idag säljs ungefär 7 miljoner bullar i Sverige. Vi tog en tur i skogen och testade att göra bullarna på stormkök – och det blev en hit!
Testa du också, smidigt, enkelt och smakar fantastiskt.
Vi använde oss av färdig pizzadeg och preppade bullarna hemma innan vi tog ryggsäcken och trangiaköket med ut på tur.
Såhär gjorde vi:
- Pizzadeg
- Fyllning:
- 75g smör
- 2tsk kanel
- ½ dl strösocker
Eftersom pizzadegen är osötad, och vi är riktiga godistroll, så använde vi lite extra socker på bullarna.
Blanda ihop fyllningens alla ingredienser och bred ut på degen. Rulla ihop från kortsida till kortsida och skär i centimetertjocka skivor. Ladda kaffetermosen och packa ned tillsammans med dina preppade bullar, filt och stormkök.
Ut på tur och hitta en go plats, tänd stormköket och stek bullarna på båda sidor i smör tills de fått fin färg.
Frasigt och alldeles underbart gott!
Har du otur med vädret eller bara vill hålla dig hemma så går det fint att grädda bullarna i en stekpanna på spisen också.
Smaklig spis!